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Mas d'albo
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Mas d'Albo

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Le Perarol
Saint-Chinian AOP
Rouge 2013
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Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Appellation Saint-Chinian
Cuvée Le Perarol
Couleur Rouge
Millésime 2013
Cépage Carignan, Grenache, Syrah
Alcool 13,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Œil

Couleur grenat, profonde, reflets carmin.

Nez

Complexe, expressif, subtils arômes de réglisse, intenses arômes de fruits noirs, subtils arômes de réglisse, légers arômes de café, arômes de cuir.

Bouche

Complexe, intense, veloutée, notes de réglisse, généreuses notes de fruits noirs, légères notes de café, tanins elégants, rond, légèrement minérale, corps structuré, forte intensité, longue persistance.

Accords mets & vin

Viandes rouges, Viandes rouges en sauce, Daube de sanglier, Fromages

Température de service

18° - 20°

Potentiel de garde

De 2017 à 2020

Allergènes

Aucun allergène identifié

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